Voici la recette des cookies au beurre de cacahuète, de savoureux cookies légers à base de 4 ingrédients seulement, facile et simple à réaliser pour une collation gourmande.
Ingrédients pour 12 cookies: 4 pts – 4 pts – 4 pts – 121 kcal / personne –
- 200 g de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de farine
- 30 g de stévia
- 1 œuf
Préparation :
Dans un saladier, placez le beurre de cacahuète, le stévia et l’œuf puis mélangez avec une spatule.
Formez des petites boules avec les mains mouillées avec un peu d’eau puis déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Décorez avec une fourchette.
Préchauffez le four à 180° puis enfournez pendant 9 à 10 minutes.