Voici la recette du Crumble aux cerises facile et rapide, croustillant et fondant à la fois. Une recette gourmande parfaite pour un dessert maison simple et irrésistible.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 500 g de cerises (dénoyautées)
- 100 g de farine
- 80 g de flocons d’avoine
- 80 g de cassonade
- 80 g de beurre froid
- 50 g de poudre d’amandes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et dénoyauter les cerises.
Les disposer dans un plat (ou des ramequins).
Saupoudrer de sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, la poudre d’amandes et le sel.
Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux.
Sabler la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Répartir le crumble sur les cerises.
Enfourner 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.