Crème légère aux framboises

Voici la recette de la crème légère aux framboises , une délicieuse crème légère au tofu soyeux et aux framboises fraîche, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand et léger.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 140 g de framboise
• 250 g de tofu soyeux
• 3 cuillères à café de sirop d’agave

Préparation :

Egouttez le tofu puis mettez dans un mixeur et ajoutez le sirop d’agave et mixez quelques secondes.
Ajoutez les framboises puis mixez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
Placez ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

– 2 pts / personne –