Crêpes légères aux pommes à 1 sp

Crêpes légères aux pommes à 1 sp

Voici la recette des crêpes légères aux pommes à 1 sp, de savoureuses crêpes très légères sans matière grasse et sans farine, faciles et simples à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter.

Ingrédients pour 4 crêpes : – 1 sp / crêpes –
  • 1 pomme épluchée en morceaux
  • 1/2 demi-cuillère à café de bicarbonate
  • 1 yaourt blanc 0%
  • 20 ml de lait écrémé
  • 1 œuf
  • 50 g de maïzena
Préparation :

Dans un mixeur mettez tous les ingrédients puis mixez quelques secondes.
Chauffez une poêle anti-adhésive puis versez une louche de pâte et laissez cuir environ 4 à 5 minutes pour chaque face.
Servez ensuite avec du sirop d’érable ou miel.

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