Voici la recette du dessert léger à la mangue, une savoureuses crème dessert à la mangue, facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne –
- 1 mangue d’environ 250 g
- 550 ml de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de stévia
Préparation :
Epluchez le mangue puis coupez en petits dés.
Dans un mixeur versez le lait puis ajoutez la maïzena et le stévia.
Ajoutez ensuite les morceaux de mangue ( gardez un peu pour la décoration ).
Mixez la préparation puis versez dans une casserole.
Laissez cuire en remuant jusqu’à obtenir une crème.
Répartissez la préparation dans des ramequins puis décorez avec des morceaux de mangue.
Placez ensuite au frais pendant au moins 4 heures.