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    Accueil » Escalope de veau milanaise

    Escalope de veau milanaise

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    Escalope de veau milanaise WW
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    Voici la recette d’escalope de veau milanaise, de savoureuse escalope pannée au four, facile et rapide à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade.

    Ingrédients pour 4 personnes : 
    • 4 escalope de veau fine ( 120 g chacune )
    • 50 g de chapelure
    • 20 g de parmesan
    • 20 g de farine
    • 1 œuf
    • sel, poivre
    Préparation :

    Prenez 3 assiettes mettez dans la première la farine, dans la deuxième l’œuf battu puis dans la troisième la chapelure mélangée avec le parmesan.
    Passez les escalopes dans la farine, puis dans l’œuf et dans le mélange chapelure et parmesan.
    Ensuite déposez les escalopes dans une plaque couverte de papier sulfurisé puis enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.
    Servez ensuite avec une bonne salade et du riz.

    – 5 pts / personne –

    escalope recette légère régime régime-minceur veau
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    Un commentaire

    1. Martine Darque on 7 septembre 2020 10 h 15 min

      Je vais faire cette recette merci à vous

      Reply
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