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    Accueil » Gaspacho Express Tomate-Basilic

    Gaspacho Express Tomate-Basilic

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    Voici la recette du gaspacho express tomate-basilic, un savoureux gaspacho léger à base de tomate et basilic, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.

    Ingrédients pour 2 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 56 kcal / personne –
    • 500 g de tomates
    • 1 petit oignon
    • 6 feuilles de basilic
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • sel, poivre
    Préparation :

    Rincez, séchez puis détaillez les tomates en petits cubes et versez-les dans un saladier.
    Assaisonnez avec le sel, poivre, l’huile d’olive, l’oignon ciselé et 3 feuilles de basilic.
    Mixez au mixeur plongeant dans un récipient haut et profond pour évitez les projections de liquide ou idéalement au blender.
    Ciselez les 3 feuilles de basilic restantes.
    Répartissez le gaspacho dans des verrines et décorez de basilic ciselé avant de servir.

    recette légère régime régime-minceur
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