Voici la recette du Gâteau aux Pommes Léger, un savoureux gâteau léger à base de pommes et de yaourt, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédient pour 6 personnes :
- 3 pommes
- 3 œufs
- 150 g de yaourt nature 0 %
- 120 g de farine
- 50 g de sucre de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
Ajoutez le yaourt, puis incorporez la farine, la levure et la cannelle.
Pelez et coupez 2 pommes en dés, puis mélangez-les à la pâte.
Versez dans un moule recouvert de papier cuisson.
Disposez la 3e pomme coupée en lamelles sur le dessus.
Enfournez 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.