Voici la recette du gâteau léger aux pommes et yaourt , un savoureux gâteau léger et moelleux à souhait, sans beurre, facile et rapide à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne –
- 3 pommes
- 3 oeufs
- 1 cuillères à soupe d’huile
- 1 yaourt 0%
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 170°C.
Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant et l’huile puis ajoutez le yaourt et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les.
Versez la préparation dans un moule à recouvert de papier sulfurisé puis ajoutez les pommes.
Enfournez ensuite votre gâteau léger aux pommes et yaourt ww pendant 40 minutes.
Une fois cuit, retire du four puis laissez refroidir, démoulez et dégustez avec une tasse de café ou de thé.
