Gâteau de pommes

Gâteau de pommes léger, une recette facile et simple à réaliser.

Les ingrédients : – 8 parts – 3 SP/parts – 2.5 PP/parts

– 125 g de farine
– 8 ml d’édulcorant liquide
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g de compote de pomme allégée en sucre
– 4 pommes épluchés et coupé en morceaux.

Préparation :

– Préchauffez le four à 170°C

– Dans un saladier battez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé, ajoutez la compote de pomme, ma farine et la levure chimique, mélangez bien, puis ajoutez les pommes épluchés et coupé en morceaux.

– Versez la préparation dans un moule couvert de papier sulfurisé.

– Enfournez 45 minutes au four à 170°C, en surveillant la cuisson.

– Retirez et laissez refroidir puis coupez en 8 parts.