Voici la recette des gaufres brownie, de savoureux gaufres en pâte à brownie, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne –
- 40 g de farine
- 15 g de cacao sans sucre ajouté
- 100 g de fromage blanc 0%
- 1 œuf
- 5 g de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de stéva
Préparation :
Commencez par mélanger un œuf et le fromage blanc dans un saladier. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
Quand votre pâte a la bonne consistance, incorporez la farine, le cacao et la levure. Remuez bien jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. La cuisinière finit par rajouter quelques gouttes de sucres sans calorie, mais si vous n’en n’avez pas vous pouvez le remplacer par de la stévia.
Faites chauffer votre gaufrier et quand il est à température, déposez-y une cuillère de pâte. Fermez le gaufrier et faites-les cuire 4 minutes.