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    Accueil » Gnocchis aux Courgettes Saumon et Skyr

    Gnocchis aux Courgettes Saumon et Skyr

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    gnocchis aux courgettes saumon et skyr WW
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    Voici la recette des gnocchis aux courgettes saumon et skyr , un savoureux plat léger et complet, facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts – 7 pts / personne
    • 450 g de gnocchis de pommes de terre
    • 250 g de saumon fumé
    • 60 g de skyr 0%
    • 3 courgettes
    • 1 échalote
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • du persil haché
    • sel, poivre
    Préparation :

    Faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les.
    Lavez les courgettes puis coupez-les en dés.
    Epluchez l’échalote puis haché-la finement.
    Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant 3 minutes.
    Ajoutez les courgettes puis laissez cuire environ 8 minutes.
    Ajoutez le saumon coupé en dés et le skyr puis remuez et laissez cuire 4 minutes.
    Ajoutez les gnocchis avec 2 cuillère à soupe de leur jus de cuisson puis laissez sauter 2 minutes et servez votre plat.

    recette légère régime
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