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    Gratin de légumes au fromage à raclette

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    gratin de légumes au fromage à raclette
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    Voici la recette du gratin de légumes au fromage à raclette, un bon gratin généreux et riche en saveurs très facile et rapide à réaliser, idéal pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne –
    • 250 g de pommes de terre
    • 250 g de brocolis
    • 2 blancs de poireaux
    • 200 g de jambon en cube
    • 200 g de fromage a raclette
    • Sel, poivre
    Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C.
    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux puis coupez les poireaux en rondelles et le brocolis en fleurette.
    Faites cuire les légumes dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.
    Ensuite égouttez-les.
    Dans un plat à gratin déposez les légumes puis le jambon en cube, salez, poivrez et couvrez le tout de fromage à raclette ensuite enfournez 15 à 20 minutes.

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