Voici La recette des chaussons au saumon, de savoureux chaussons légers à base de saumon et de fromage frais, facile et simple à réaliser, parfaits en apéritif ou en plat principal, simplement accompagnés de salade.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée allégée
- 120 g de fromage frais 0 %
- 50 g de saumon fumé
- ciboulette
- un peu lait
Préparation :
Mélangez le fromage avec le saumon fumé coupé en petits morceaux et la ciboulette dans un bol.
Découpez un rectangle de pâte feuilletée en carrés.
Déposez une cuillère à café de crème de saumon sur chaque carré de pâte feuilletée.
Replier la pâte sur elle-même pour former un petit triangle.
Fermez bien les bords avec une fourchette puis badigeonnez d’un peu de lait.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire 20 de minutes.