Voici la recette de Langues de chat légères, des biscuits fins et croquants facile et simple à réaliser parfaits pour accompagner un thé ou un café.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 125 g de farine
- 60 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 250 ml de crème fraîche à 4% de mg
- 6 blancs d’oeuf
Préparation :
Mélanger le sucre, la farine, le yaourt et la crème.
Ajouter les blancs en neige.
Dresser sur la plaque à la poche sur 3 cm de long environ et cuire pendant 12 mn à 180°C.