Voici la recette du moelleux léger au cacao , un savoureux gâteau léger et moelleux au cacao, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger et gourmand.
Ingrédients pour 8 parts : – 3 pts / part
- 170 g de farine
- 40 g de cacao amer
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant
- 120 g de yaourt
- 200 ml de lait écrémé
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol les oeufs et l’édulcorant puis battez énergétiquement.
Ajoutez le lait et le yaourt puis mélangez bien.
Ajoutez la farine, le cacao et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 25 à 30 minutes.