Mousse Légère aux Fraises

Mousse Légère aux Fraises WW

Voici la recette de la mousse légère aux fraises, une savoureuse mousse légère et aérée à base de fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.

Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts5 pts5 pts – 142 kcal / personne –
  • 20 cl de crème fraîche (30% de mg)
  • 1 cuillère à soupe de stévia
  • 500 g de fraises bien mûres
Préparation :

Montez la crème très froide en chantilly ferme en y ajoutant le stévia et continuez.
Rincez, équeutez puis réservez les fraises sur un papier absorbant.
A l’aide du mixeur réduisez les fraises en purée puis incorporez-y la chantilly petit à petit.
Répartissez la préparation dans des verrines et réservez au frigo pendant au moins 2 heures avant de servir.

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