Muffins Légers aux Bananes et Chocolat

Voici la recette des muffins légers aux bananes et chocolat , de savoureux muffins légers à base de bananes et de chocolat noir, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand.

Ingrédients pour 12 muffins : –4 pts – 3 pts / muffin

• 2 bananes mûres
• 180 g de farine
• 130 g de lait écrémé
• 80 g de yaourt nature 0%
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe d’édulcorant
• 10 g de levure chimique
• 40 g de chocolat noir haché

Préparation :

Dans un bol écrasez les bananes puis ajoutez les oeufs, l’édulcorant et mélangez.
Ajoutez le lait et le yaourt puis mélangez.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ensuite ajoutez le chocolat et remuez puis répartissez la pâte dans des moules à muffins.
Faites cuire ensuite au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.