Voici La recette des muffins aux pépites de chocolat à l’Air fryer, des muffins moelleux, dorés à la perfection, avec des éclats de chocolat fondant, parfaits pour un goûter gourmand.
Ingrédients pour 9 personnes :
- 240 g de farine
- 180 ml de lait écrémé
- 60 g de beurre allégé fondu
- 30 g de stévia
- 2 œufs
- 10 g de levure chimique
- 1 sachet de vanilline
- 130 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Dans un bol, commencez par mélanger les ingrédients liquides : œufs, beurre et lait. Mélangez bien le tout.
Ensuite, incorporez les ingrédients secs (en laissant quelques pépites de chocolat de côté).
Préparez des moules à muffins avec des caissettes en papier à l’intérieur.
Versez ensuite la pâte dans chaque moule à muffin.
Parsemez la surface de pépites de chocolat.
Placez les muffins dans l’Air fryer et faites-les cuire à 160°C pendant 15 minutes.