Nous vous présentons la recette pour faire des muffins Nature , des muffins légers facile, simple et rapide à réaliser.
Ingrédients : – pour 12 muffins – 2 points par muffin –
- 170 g de farine
- 25 cl de lait
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un bol battez les œufs avec la pincée de sel puis ajoutez le reste des ingrédients, et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Versez ensuite la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés.
Faites cuire vos muffins au four pendant 25 à 30 min à 200°C, en surveillant.
