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    Accueil » Mug cake au citron et noix de coco

    Mug cake au citron et noix de coco

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    Mug cake au citron et noix de coco WW
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    Voici la recette du mug cake au citron et noix de coco, un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, à la noix de coco et parfumé au citron, facile et rapide à réaliser pour le goûter.

    Ingrédients pour 1 personne : – 4 pts
    • 1 œuf
    • zeste et jus de 1/2 citron
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 1 cuillère à café de noix de coco râpé
    • 1/2 cuillère à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café d’édulcorant
    Préparation :

    Dans un grand mug battez l’œuf avec le zeste du citron puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien avec une fourchette.
    Ensuite mettez au micro-ondes et faites cuire 1 minute 30 secondes à la puissance maximale.
    Vérifiez la cuisson puis ajoutez encore quelques secondes si nécessaire.
    Laissez refroidir votre mug cake au citron et à la noix de coco puis dégustez.

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