Oeufs cocotte au chèvre frais

Oeufs cocotte au chèvre frais WW

Voici la recette d’oeufs cocotte au chèvre frais, un bon plat aux œufs, chèvre et coulis de tomate, très facile et rapide à faire en moins de 10 minutes. Un repas léger pour faire le plein de protéines.

Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne –
  • 4 œufs
  • 100 g de chèvres frais
  • 4 cuillères à soupe de coulis de tomate frais
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à café de beurre
  • sel, poivre
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.
Beurrez 4 ramequins puis cassez un œuf à l’intérieur de chaque ramequin.
Émiettez le chèvre frais puis ajoutez 1 cuillère de coulis de tomate et 1 cuillère de crème fraîche, salez et poivrez.
Ensuite enfournez vos oeufs cocotte au chèvre 8 minutes.

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