Pain d’Épice Léger Sans Beurre

Pain d'Épice Léger Sans Beurre WW

Voici la recette de pain d’épice léger sans beurre , un savoureux pain d’épice très léger sans beurre ni oeufs, facile et rapide à préparer pour une collation de saison.

Ingrédients pour 20 tranches : – 2 pts / tranche –
  • 250 g de farine
  • 100 g sucre roux
  • 100 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 220 ml de lait écrémé
  • 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mettez la farine, les épices et le sucre puis mélangez.
Diluez le miel dans e lait tiède puis versez sur la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.

3.2/5 (66 Reviews)

1 COMMENTAIRE

  1. Bonjour
    Une tranche de pain d’épice correspond à combien de grammes
    J’ai fait la recette et j’ai pesé et mangé 50 gr =7 points (1 tranche et demi)
    Merci.Bonne journée

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