Cocktail de Noël à la Grenade au Thermomix

Cocktail de Noël à la Grenade au Thermomix

Voici la recette de cocktail de Noël à la grenade au Thermomix, un délicieux cocktail à base de grenade, de vodka et cointreau, facile et simple à réaliser pour un apéritif de Noël.

Ingrédients pour 2 personnes :
  • 1 grenade
  • 50 ml de vodka
  • 20 ml de cointreau
  • jus de 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • de l’eau gazeuse
  • des glaçons
Préparation :

Mettez les grains de grenade dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 6.
Raclez les parois du bol, ajoutez le sucre puis remixez 10 secondes à la vitesse 6.
Filtrez le jus dans un passoire puis mettez dans le bol environ 100 g de jus de grenade.
Ajoutez le jus de citron, la vodka, le cointreau puis mixez 10 secondes à la vitesse 4.
Remplissez la moitié du verre avec la préparation, terminez avec de l’eau gazeuse et les glaçons puis servez.

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