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    Accueil » Pain Nuage Léger

    Pain Nuage Léger

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    Voici la recette du pain nuage léger, un savoureux petit pain léger sans farine facile et simple à réaliser.

    Ingrédients pour 12 personnes : 0 POINT  / personne –
    • 120 g de fromage blanc 0%
    • 2 oeufs
    • 3 g de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    Préparation :

    Préchauffez le four à 160°C.
    Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Ajoutez une pincée de sel aux blancs et montez-les en neige.
    Battez les jaunes avec le fromage blanc. Ajoutez la levure et mélangez. Incorporez délicatement les blancs en neige.
    Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l’aide d’une cuillère, disposez 12 tas de pâtes sur la plaque. Enfournez les pains nuages pour 25 à 30 minutes.

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