Pancakes Céréales Légers

Voici la recettes des pancakes céréales légers, de savoureux pancakes céréales croustillants, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner.

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne –

• 110 g de farine
• 15 g de sucre roux
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 œuf
• 100 ml de lait écrémé

Préparation :

Dans un bol mettez la farine, le sucre, le sel et la levure puis ajoutez l’œuf et le lait en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse, puis laissez reposer 15 minutes.
Faites chauffer la crêpière puis versez des gouttes de pâte à l’aide d’un flacon ou d’une poche à douille.
Laissez-les cuire quelques minutes puis retournez-les.
Ensuite mettez dans un bol et servez avec du lait .