Tarte Légère au Thon

sukeina
-
0
Tarte Légère au Thon

Voici La recette de la tarte légère au thon, une savoureuse tarte légère à base de thon, facile et simple à réaliser idéale à servir avec une salade pour un repas équilibré.

Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne –
  • 1 pâte brisée légère
  • 250 g de thon au naturel
  • 1 oignon
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 œuf
  • 1 pincée de paprika
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel, poivre
Préparation :

Epluchez et hachez l’oignon, le poivron rouge.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant environ 5 minutes.
Ajoutez le poivron rouge, le concentré de tomate, une cuillère à soupe d’eau chaude puis salez poivrez et laissez cuire 10 minutes.
Retirez du feu puis ajoutez le thon égoutté, mélangez bien le tout.
Ensuite ajoutez l’oeuf le sel, le poivre et le paprika et mélangez bien.
Etalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfrisé puis piquez-la avec une fourchette.
Tartinez le fond de moutarde puis versez la préparation .
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes.

Quiche au Bacon Champignons et Chèvre

sukeina
-
0
Quiche au Bacon Champignons et Chèvre

Voici La recette de la quiche au bacon champignons et chèvre, une savoureuse quiche légère garniture crémeuse et son fromage de chèvre fondant, cette quiche est facile à préparer et parfait pour un repas équilibré

Ingrédients pour 6 personnes : 
  • 1 fond de tarte léger ( recette ici )
  • 150 g de bacon
  • 150 g de champignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 pot de fromage blanc 0%
  • 3 œufs
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Epluchez et hachez l’ail puis lavez les champignons et coupez-les en petits cubes.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles puis réservez e côté.
Dans une poêle faites revenir les bacons dans une poêle puis ajoutez l’huile d’olive, l’ail et les champignons, salez, poivrez et laissez cuire environ 5 minutes.
Dans un bol battez les oeufs avec la crème puis salez et poivrez, et ajoutez le mélange au bacon.
Etalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis piquez avec une fourchette.
Versez le mélange et disposez les rondelles de fromage de chèvre.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.

Pâte Brisée au Yaourt

sukeina
-
0
Pâte Brisée au Yaourt

Voici La recette de la pâte brisée au yaourt, une alternative saine, tout en conservant le fondant et le croustillant d’une pâte classique, parfaite pour vos recettes salées ou sucrées.

Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts  / personne –
  • 340 g de farine
  • 120 g de yaourt nature 0%
  • 20 g de beurre allégé mou
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 à café de sel
Préparation :

Dans un bol mettez la farine puis faites un puits au centre et ajoutez la levure chimique, le sel, l’œuf, le yaourt, le beurre coupé en petits morceaux.
Mélangez délicatement puis pétrissez pendant environ 5 minutes ou jusqu’à obtenir une pâte ferme et homogène.
Formez une boule de pâte puis enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez au frais pendant 20 minutes.

Pour une version sucrée ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre de coco et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Pizza Carbonara Légère : Recette Express

sukeina
-
0
Pizza Carbonara Légère : Recette Express

Voici La recette de la pizza carbonara légère, une fusion gourmande entre la pizza italienne et les saveurs crémeuses de la carbonara, facile à réaliser et parfaite pour un repas convivial et savoureux.

Ingrédients pour 6 parts :  8 points WW par part

  • 1 pâte à pizza légère
  • 200 g de lardons fumé ( ou jambon blanc )
  • 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg
  • 20 g de parmesan râpé
  • 100 g de mozzarella allégée râpée
  • 1 jaune d’oeuf
  • champignons en tranches
  • sel, poivre
Préparation :

Préchauffer votre four à 210 degrés.
Etaler votre pâte dans le moule à pizza.
Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Dans un biol battez la crème fraîche avec le parmesan, salez et poivrez.
Répartissez les lardons, et les champignons et recouvrez de façon régulière avec la crème fraîche puis parsemez la mozzarella râpée. Salez légèrement et poivrez.
Enfournez pendant 20 minutes puis baissez la température à 150°C et laissez encore 10 minutes.
A la sortie du four mettre le jaune sur la pizza au moment de servir.

Avec lardons : 8 points WW / 259 kcal  par part
Avec jambon blanc :  6 points WW / 206 kcal par part

Mousse Légère aux Pommes

sukeina
-
0
Mousse Légère aux Pommes

Voici La recette de la mousse légère aux pommes, une savoureuse mousse légère et bien aérée parfumée à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne –
  • 2 pommes
  • 180 g de Philadelphia light
  • 2 blanc d’œufs
  • 1 pincée de cannelle
  • 15 g de miel
Préparation :

Epluchez les pommes puis coupez-les en morceaux.
mixez les pommes jusqu’à obtenir une purée.
Dans un bol mettez le fromage avec la cannelle et mélangez.
Ajoutez la purée de pomme, le miel et mélangez le tout.
Montez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les au mélange en remuant jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés.
Versez le mélange dans les verres et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Brioche Perdue aux Pommes

sukeina
-
0
Brioche Perdue aux Pommes

Voici La recette de la brioche perdue aux pommes, une savoureuse brioche dorée et de pommes fondantes est parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant.

Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne –
  • 8 tranches de brioche
  • 3 pommes
  • 2 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
Préparation :

Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches épaisses. Arrosez-les de jus de citron.
Faites chauffer l’huile de coco dans une poêle et faites-y revenir sur les deux faces les tranches de pommes avec 1 cuillère à soupe de sucre de coco. Une fois légèrement caramélisées réservez-les dans une assiette.
Préchauffez le four à 180°C.
Battez dans une assiette creuse les œufs avec le lait et le sucre restant.
Trempez une à une les tranches de brioche dans la préparation liquide pour qu’elles s’imbibent. Alternez dans le plat à la verticale des pommes et de la brioche. Finissez en versant le reste de liquide sur le tout s’il vous en reste.
Enfournez pour 20 minutes. A la sortie du four arrosez de sirop d’érable.

Cake Léger Nature WW

sukeina
-
0
Cake Léger Nature WW

Voici La recette du cake léger nature, un savoureux cake léger sans beurre et sans sucre, facile et simple à réaliser pour une pause café gourmande.

Ingrédients pour 12 tranches : 3 pts / tranche –
  • 300 g de farine
  • 2 œufs
  • 50 g de miel
  • 250 g de yaourt 0%
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g d’huile de coco
Préparation :

Fouettez les œufs. Faites fondre le miel au bain-marie et ajoutez-le aux œufs avec l’huile de coco.
Mélangez bien et ajoutez le yaourt.
Enfin ajoutez la farine petit à petit avec la levure et mélangez bien.
Tapissez un moule à cake d’environ 25 cm de papier sulfurisé et versez-y le mélange.
Cuire au four à 180° pendant 45 minutes.

Gâteau Léger aux Pommes WW

sukeina
-
0
Gâteau Léger aux Pommes WW

Voici La recette du gâteau léger aux pommes WW, un bon gâteau moelleux, léger et fruité, sans sucre ajouté et faible en calories. Parfait pour se faire plaisir sans culpabilité.

Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 86 kcal  / personne –
  • 3 pommes
  • 100 g de farine
  • 2 œufs
  • 120 g de yaourt 0%
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de stévia
Préparation :

Epluchez les pommes puis coupez-les en tranches.
Fouettez les œufs avec la Stevia
Ajoutez le yaourt grec puis mélangez.
Ajoutez la farine, la levure puis mélangez et incorporez les pommes coupées en morceaux.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 à 35 minutes.

Fondant au Chocolat Léger WW

sukeina
-
0
Fondant au Chocolat Léger WW

Voici La recette du fondant au chocolat léger WW, un savoureux dessert moelleux et fondant en bouche, sans sucre et sans matières grasses, idéal pour les amateurs de chocolat.

Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 113 kcal / personne –
  • 25 g de poudre d’amandes
  • 30 g de cacao
  • 100 g de blancs d’œufs
  • 30 g de farine
  • 200 g de yaourt grec 0%
  • 6 petits morceaux de chocolat noir
Préparation :

Mélangez la farine d’amande, le cacao et la farine
Mélangez ensuite le yaourt grec avec les ingrédients secs
Montez les blancs d’œufs en neige ferme puis incorporez-les au mélange
Versez le mélange dans les moules puis mettez dans chaque moule un morceaux de chocolat ( trempez le chocolat dans la pâte)
Enfourner à 180° pendant environ 20 minutes

Crêpes Légères Sans Matière Grasse

sukeina
-
0
Crêpes Légères Sans Matière Grasse

Voici La recette des crêpes légères sans matière grasse, des crêpes moelleuses et bien parfumées, faciles et simples à réaliser parfaites pour un petit-déjeuner équilibré ou une pause gourmande.

Ingrédients pour 5 à 6 crêpes fines : 2 pts / crêpes –
  • 100 g de farine
  • 1 œuf
  • 15 g de miel
  • de l’eau
  • arôme au choix
Préparation :

A l’aide d’un fouet, mélangez l’œuf avec la farine jusqu’à éliminer les grumeaux.
Ajoutez la cannelle, les zestes d’agrumes, le miel et l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une pâte semi-liquide.
Versez le mélange dans une poêle déjà chaude.
Cuire environ 40 secondes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

1...456...634Page 5 sur 634