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    Accueil » Poêlée de Courgette et Pomme de Terre aux Lardons

    Poêlée de Courgette et Pomme de Terre aux Lardons

    12 commentaires
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    Poêlée de Courgette et Pomme de Terre aux Lardons WW
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    Voici la recette de la poêlée de courgette et pomme de terre aux lardons , un délicieux plat à base de bons légumes, facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un repas léger du soir.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 128 kcal / personne –
    • 300 g de pommes de terre
    • 300 g de courgettes
    • 1 oignon
    • 90 g de lardons fumés
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • sel, poivre
    Préparation :

    Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 20 minutes.
    Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.
    Lavez les courgettes et coupez-les en dés, puis épluchez l’oignon et hachez-le.
    Dans une poêle chauffez l’huile ‘olive puis faites revenir et les lardons pendant 3 minutes.
    Ajoutez les courgettes puis laissez cuire 6 minutes.
    Ensuite ajoutez les pommes de terre, le sel et le poivre puis remuez et laissez cuire quelques minutes.
    Servez ensuite votre poêlée de courgette et pomme de terre aux lardons.

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    12 commentaires

    1. Donati on 27 mai 2019 19 h 16 min

      Que fait on et quand devons nous faire cuire l’oignon, il est dans les ingrédients puis on en parle plus dans la recette !!!

      Reply
      • Marie Christine on 5 août 2019 11 h 47 min

        Bonjour, a mon avis il faut le faire revenir avec les lardons, en tout les cas c’est ce que je ferai

        Reply
    2. Michel Xolo on 5 octobre 2019 23 h 43 min

      Il est écrit : puis faites revenir (?) et les lardons pendant 3 minutes.
      Il manque les mots : « les oignons », là où j’ai ajouté (?)
      En tout cas, c’est mon avis, comme Marie-Christine ci-dessus.
      J’ai préparé cette recette ce midi. C’est fabuleux !!!
      Adieu les mélanges de légumes surgelés que nous proposent les magasins 😉

      Reply
    3. Anais on 20 mars 2020 22 h 23 min

      Une suberbe recette pour ma part! Très appétissante ? un régale! Un petit plat léger et simple pour le soir! Je recommande

      Reply
    4. Patricia on 17 juillet 2020 10 h 40 min

      Très bon mais les proportions sont mini.
      J ai doublé les proportions et nous avons tout mangé à 3 adultes sans nous forcer.

      Reply
    5. Martinez gina on 30 juillet 2020 11 h 18 min

      Top ??

      Reply
    6. Françoise on 30 août 2020 18 h 44 min

      Moi j’ajoute une ou deux tomates coupées en quartiers (de mon jardin), ce qui colore un peu et rend encore plus moelleux et goûteux ce plat

      Reply
    7. François on 18 octobre 2020 11 h 20 min

      Je ferais cuire les pommes de terre en premier , après avoir fait revenir les lardons et j’ajouterais les courgettes en dernier lieu, elles cuisent beaucoup plus vite que les pommes de terre!

      Reply
      • Baldovini on 15 mai 2022 7 h 56 min

        Il faut cuire les pommes de terre à l’eau avant , relisez bien la recette.
        Bonne journée

        Reply
    8. Biagioli on 22 septembre 2022 9 h 06 min

      OK mais ça fait peu pour un repas , peut on rajouter un fruit et un yaourt , une salade pour entrée ?

      Reply
      • sukeina on 24 septembre 2022 12 h 24 min

        oui c’est possible

        Reply
    9. eric on 26 septembre 2022 21 h 13 min

      bonsoirs , je vient de réalisé se plat se soir et c’est un vrais régal , c’est vrais que dans le commentaire les oignons sont oublier mais avec un peu de logique tout s’arrange , merci encore.

      Reply
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