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    Accueil » Poêlée de courgettes et poireaux

    Poêlée de courgettes et poireaux

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    Poêlée de courgettes et poireaux WW
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    Voici la recette de poêlée de courgettes et poireaux , un bon plat facile et rapide à faire parfait pour accompagner tous vos plats de viande.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne –
    • 6 courgettes
    • 1 blanc de poireau
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 5% de mg
    • sel, poivre
    Préparation :

    Épluchez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis chaque moitié en fines tranches.
    Ensuite épluchez le poireau et coupez-le en petites tranches.
    Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir le poireau pendant 10 minutes.
    Ajoutez les courgettes, 3 cuillères à soupe d’eau, salez et poivrez puis laissez cuire 20 minutes.
    Ajoutez la crème, remuez puis laissez cuire 3 minutes.
    Servez avec du riz ou des pâtes.

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