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    Accueil » Poêlée Légère de Légumes

    Poêlée Légère de Légumes

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    Poêlée Légère de Légumes WW
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    Voici la recette de poêlée légère de légumes, un savoureux plat léger à base de bon légumes de soleil, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : 3pts – 3pts / personne –
    • 2 courgettes
    • 350 g de pommes de terre
    • 2 carottes
    • 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
    • sel, poivre
    Préparation :

    Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles, les carottes en dés et les courgettes en rondelles.
    Chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 5 minutes.
    Ensuite ajoutez un demi verre d’eau, le sel et le poivre puis couvrez et laissez cuire environ 15 à 20 minutes sur feu doux.
    A la fin de cuisson parsemez de fromage et servez votre poêlée légère.

    recette légère régime régime
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