Voici la recette des pommes de terre rôties, un savoureux plat léger à base de pommes de terre cuites au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne –
- 550 g de pomme de terre
- 4 gousses d’ail
- 2 c. à soupe de Romarin
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation :
Lavez consciencieusement les pommes de terre pour pouvoir garder la peau, cela donnera un côté plus rustique à la recette.
Pelez l’ail, coupez les gousses en 2 et enlevez le germe à l’intérieur.
Mettez votre four à préchauffer à 220°C.
Placez les pommes de terre entières dans un plat à rôtir ou un plat à gratin, ajoutez les moitiés d’ail, le romarin, salez, poivrez et versez l’huile. Mélangez bien pour que les pommes de terre soient bien enrobées.
Placez votre plat au four pendant 40 minutes.