Voici la recette du pudding de graines de chia léger, un pudding de chia aux fruits, idéal pour un petit déjeuner healthy ou un dessert gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 points/ personne –
- 300 g de fromage blanc 0%
- 30 g de graines de chia
- 100 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave.
- 300 g de fruits aux choix.
Préparation :
Dans un grand bol mettez le fromage blanc, le lait, le sirop d’agave, l’extrait de vanille puis mélangez.
Ensuite ajoutez les graines de chia et mélangez bien.
Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, répartissez dans des bol puis servez avec des fruits coupez en morceaux.