Punch de Noël Léger

Voici la recette du punch de Noël léger, un savoureux punch de Noël que vous pouvez aromatiser selon vos goûts, léger et facile à faire parfait pour une boisson de fêtes.

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne –

• 500 ml de jus de cranberry sans sucre
• 30 ml de rhum
• 2 mandarines
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
• 1 bâton de cannelle
• 2 clous de girofle
• 1 étoiles de badiane
• 2 gousses de cardamome

Préparation :

Dans une casserole, versez le jus de cranberry, le rhum, le sirop d’agave e les épices.
Ensuite chauffez doucement sans laisser bouillir puis sortez du feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes.
Versez dans un pichet puis lavez et séchez les mandarines en gardant la peau.
Coupez-les en rondelles fines puis ajoutez-les au punch. Mélangez puis placez au frais jusqu’au moment de servir.