Quiche Légère au Brocoli et Saumon Fumé

Quiche Légère au Brocoli et Saumon Fumé WW

Voici la recette de la quiche légère au brocoli et saumon fumé , une savoureuse quiche légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts / personne –
  • 1 fond de tarte ( recette ici )
  • 500 g de brocoli
  • 200 g de saumon fumé
  • 3 œufs
  • 150 g de yaourt nature 0%
  • 50 g de parmesan
  • 100 g de lait écrémé
  • sel, poivre
Préparation :

Commencez par laver puis couper le brocoli en morceaux, et faites-le bouillir dans l’eau salée pendant quelques minutes.
Ensuite égouttez-le et gardez de côté.
Dans un bol battez les œufs avec le yaourt et lait puis ajoutez le parmesan, le sel et le poivre.
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Déposez le brocoli et les tranches de saumon coupés en morceaux versez la préparation aux oeufs.
Enfournez à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.

4.5/5 (6 Reviews)

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