Voici la recette d’une quiche légère au thon et tomates cerises, une savoureuse quiche légère, sans crème fraîche, facile et simple à réaliser à base thon et de tomates cerises, parfaite à servir avec une salade pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 150 g de tomates cerises
- 160 g de thon au naturel
- 120 de yaourt 0%
- 50 ml de lait écrémé
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 40 g de parmesan râpé
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Dans un bol battez les œufs avec le yaourt et le lait puis ajoutez le parmesan, le sel, le poivre et mélangez.
Ajoutez les tomates cerises et le thon émietté puis mélangez.
Tartinez le fond de la tarte de la moutarde puis versez la préparation aux œufs et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes.