Voici la recette du saumon au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 2 pts– 2 pts – 129 kcal / personne –
- 2 filets de saumon ( 240 g )
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à café de paprika
- 2 tranches de citron
- jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- des asperges
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °C.
Dans un bol mettez le sel, le paprika, le poivre et l’ail en poudre puis mélangez.
Dans un plat à gratin déposez les filets de saumon et les asperges lavées puis arrosez d’huile d’olive et jus de citron et parsemez le mélange d’épices.
Déposez les tranches de citron sur le saumon puis enfournez pendant environ 12 à 15 minutes.
