Sauté de Poulet aux Carottes et Sauce Soja

Sauté de Poulet aux Carottes et Sauce Soja WW

Voici la recette du sauté de poulet aux carottes et sauce soja, un bon plat à base de poulet aux saveurs asiatiques, léger, express et très facile à faire, à servir avec du riz cuit pour un repas équilibré.

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne
  • 500 g de blanc de poulet
  • 20 g de farine
  • 4 petites carottes
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 200 ml de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre.
Préparation :

Coupez le blanc de poulet en cubes puis fariné-les.
Épluchez les carottes puis coupez-les en morceaux.
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les morceaux de poulet et les carottes pendant 3 minutes.
Ajoutez le bouillon de légumes, la sauce soja, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 15 à 20 minutes à moité recouvert.
Servez ensuite votre plat de sauté de poulet aux carottes et sauce soja avec du riz cuit.

4.4/5 (5 Reviews)

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