Voici la recette du soufflé au chocolat facile et léger, une recette inratable pour préparer un dessert chocolaté léger et délicieux.
Ingrédients pour 4 personnes : – 6pts / personne –
- 5 carrés de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe d’édulcorant
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs ( jaunes et blancs séparés )
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Commencez par faire fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le lait et mélangez bien.
Dans un bol mettez la farine l’édulcorant, les jaune d’oeufs et le chocolat fondu puis mélangez.
Faites monter les blancs d’oeufs en neige puis incorporez à la préparation précédente puis mélangez délicatement.
Ensuite versez dans 4 moules individuels.
Enfournez 10 min à 180°c.