Voici la recette de la tarte légère au thon et au gorgonzola, une savoureuse tarte salée, à base de thon, facile et simple à préparer, idéale à servir avec une salade pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 5 SP / personne
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 180 g de thon au naturel
- 100 g de gorgonzola en dés
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature 0%
- 1 oignon
- 2 œufs
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- du persil haché
- sel, poivre
Préparation :
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Ensuite épluchez et hachez l’oignon.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 10 minutes.
Dans un bol battez les œufs avec le yaourt puis salez et poivrez.
Ajoutez le thon égoutté, l’oignon doré, les dés de gorgonzola et le persil puis mélangez.
Versez la préparation dans le fond de la tarte puis étalez à l’aide d’une spatule.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.