Tarte aux poireaux et curry WW

Tarte aux poireaux et curry WW

Voici la recette de la tarte aux poireaux et curry WW, une savoureuse tarte, très parfumée, facile et rapide à préparer pour un repas léger.

Ingrédients pour 6 personnes : – 6 sp / personne –
  • 1 pâte brisée légère ( Recette ici )
  • 3 poireaux
  • 25 cl de crème fraîche à 4%
  • 2 cuillères à soupe de de curry
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • sel, poivre.
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les poireaux en rondelles puis faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant 3 minutes.
Ajoutez le curry, le sel, poivre puis remuez et laissez cuire encore 5 minutes.
Dans un bol mélangez la crème, 1 cuillère à soupe de curry, sel sel et le poivre.
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Déposez les poireaux dans le fond de la tarte puis versez la crème et enfournez pendant 25 minutes.

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