Voici la recette de la tarte tatin légère aux pommes, une savoureuse tarte aux pommes légère, facile et simple à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 8 parts : 4 pts / part –
- 1 pâte brisée légère ( recette ici )
- 5 pommes
- 1/2 jus de citron
- 40 g de sucre roux
- 30 g de beurre allégé
- jus de 1 citron
Préparation :
Enfournez au four
Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en quartiers.
Arrosez de jus de citron puis gardez de côté.
Dans un moule à tarte mettez le beurre fondu et parsemez de sucre roux puis déposez les pommes et mettez au four pendant 10 minutes.
Etalez ensuite la pâte sur un plan de travail fariné.
Retirez le moule du four puis mettez sur les pommes et remettez au four pendant environ 25 minutes.