Voici la recette de la tarte aux tomates emmental et moutarde , une savoureuse tarte légère, facile et simple à réaliser pour accompagner un plat de viande.
Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 4 tomates mûres
- 150 g d’emmental allégé à 15% en tranche
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- sel, poivre
Préparation :
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à la fourchette.
Lavez puis découpez-les tomates en rondelles.
Étalez la moutarde sur le fond de la tarte puis recouvrez de tranche d’emmental et déposez les rondelles de tomates, salez, poivrez et enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
