Voici la recette de toasts au roquefort poires et miel, un savoureux apéritif sucré-salé à base de roquefort et de miel, facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 12 toasts de pain de mie
- 1 à 2 poires
- 100 g de Roquefort
- 50 g de fromage blanc 0%
- 12 cerneaux de noix
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation :
Lavez et épépinez les poires puis coupez-les en tranches.
Dans un bol mélangez le roquefort et le fromage blanc.
Faites griller les toasts puis garnissez chacun du mélange au roquefort.
Puis poser les tranches de poires et la noix haché, et arroser d’un filet de miel.