Voici la recette de vin chaud épicé léger, une savoureuse boisson fruitée et délicieusement parfumée facile et simple à réaliser pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne –
- 40 cl de vin rouge
- 30 cl de jus de pomme
- 1 cuillère à café édulcorant
- 2 oranges
- 1 citron
- 1 cc de cannelle en poudre
- 1 cc de gingembre en poudre
- anis étoilé, mélange de 4 épices
Préparation :
Lavez les oranges et le citron. Coupez-les en rondelle très fine.
Versez le vin et le cognac dans une casserole.
Rajoutez les fruits et les épices.
Laissez cuire 1 heure en remuant de temps en temps.
