Voici la recette de pain de thon à la macédoines, un savoureux pain léger à base de thon te de macédoines, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 1 grosse boîte de macédoine 280 g de thon au naturel 4 oeufs 20 cl de crème liquide à 15% de mg 100 g de gruyère râpé 2 cuillère à soupe de persil ciselé sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Bien égoutter la macédoine et le thon. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du galette des rois au chocolat, une savoureuse galette des rois à base de chocolat pour les amateurs du chocolat facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes : 2 disques de pâte feuilletée allégée 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 125 g de stévia 125 g de poudre d’amandes 3 œufs 1 fève Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le stévia, la poudre d’amandes, et ajoutez les œufs un à un. Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu à la…
Voici la recette de la brioche des rois légère, une savoureuse brioche légère sans sucre et sans beurre, facile et simple à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 340 g de farine 8 cl de lait tiède 15 g de levure fraîche de boulanger (ou la moitié de levure sèche) 2 g de sel 65 g de sirop d’agave 40 g d’huile de coco 2 oeufs + 1 pour la dorure Préparation : Émietter la levure fraîche puis mélangez avec le lait. Dans un grand saladier ou le…
Voici la recette du Crumble aux deux saumons et poireaux, un savoureux crumble léger à base de saumon frais et saumon fumé et poireau, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 3 blancs de poulet, 2 pavés de pavés de saumon 4 tranches de saumon fumé 4 poireaux moyens 50 g de farine 50 g de beurre allégé mou 50 g de parmesan râpé 4 c. à s. de crème liquide légère à 4% de mg Ciboulette Préparation : Couper le haut et la racine des poireaux puis…
Voici la recette de Fondant au chocolat sans sucre de Cyril Lignac, un savoureux fondant au chocolat léger sans sucre et sans beurre, ultra facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts / personne – 160 g de chocolat noir fondu 3 œufs battus en omelette 40 g de farine 20 g de maïzena 2 pommes 1 gousse de vanille Préparation : Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu avec les œufs battus, la farine et la maïzena. Épluchez les pommes et coupez-les en dés puis versez-les dans une casserole avec un…
Voici la recette du Houmous de lentilles, un savoureux houmous préparée à base de lentilles facile et simple à réaliser et parfait pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 300 g de lentilles vertes 2 gousses d’ail 1 jus de citron 1 cuillerée à soupe de purée d’amandes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 pincées de cumin en poudre sel Préparation : Rincez et égouttez les lentilles. Mettez-les dans une casserole avec deux fois leur volume d’eau froide. Faites-cuire pendant 20 minutes puis égouttez le lentilles. Versez-les dans la cuve du mixeur avec un…
Voici la recette de galettes de courgettes fromage blanc, de savoureuses galettes légères à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 300 g de courgette râpée 1 oignon 2 œufs 50 g de farine 125 g de fromage blanc 0% 50 g de Feta 5 belles feuilles de basilic frais 50 g de râpé de jambon fumé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre. Préparation : Laver et râper la courgette avec sa peau. Émincer finement l’oignon. Mélanger ensemble la courgette et l’oignon. Ajouter…
Voici la recette du gâteau de carotte à l’orange, un savoureux gâteau léger à base de carotte et d’orange, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts / personne – 4 carottes 4 oeufs 2 oranges 200 g de farine 40 g de poudre d’amande 100 g de beurre allégé mou 50 g de stévia 1 sachet de levure chimique 1 pointe de cannelle Préparation : Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les finement. Mixez-les sans trop insister. Déposez le beurre ramolli dans un saladier. Lissez-le à la spatule, ajoutez le stévia et…
Voici la recette de poêlée de pommes de terre à la moutarde, un savoureux plat léger à base de pommes de terre à la moutarde, facile et simple à réaliser pour un accompagnement facile. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 650 g de pommes de terre 18 cl de crème fraîche liquide à 15% 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre pelées à la vapeur. Quand les pommes de terre dont cuits et qu’un couteau traverse facilement leurs chairs, verser la crème dans une sauteuse…
Voici la recette du paupiettes de veau aux champignons et à la crème, un savoureux plat léger à base de paupiettes de veau, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 4 paupiettes de veau de 100 g 1 oignon 30 cl de bouillon de boeuf 200 g de champignons de Paris 5 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 branche de persil sel et poivre Préparation…