Voici la recette de tiramisu aux fraises, un savoureux tiramisu classique infusé avec la douceur délicate des fraises fraîches facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 600 g de Fraises et 1 citron. 125 g de mascarpone. 125 g de fromage blanc 0%. 3 oeufs 20 g de sucre non raffiné. 12 biscuits à la cuillère. Préparation : Presser le citron Dans un blender ajouter les biscuits coupés en morceaux avec 2 c à soupe de jus de citron et 100 g de fraises, mixer. Mettre 6 grosses de côté, les autres…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des cheese naans, de savoureux pain naan moelleux et riche en fromage facile et simple à réaliser parfait à accompagner de un plat de curry préféré. Ingrédients pour 8 pains : 4 pts / pain – 300 g de farine 1 yaourt nature 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de gruyère râpé Eau tiède Sel, poivre Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, la levure, l’huile et le yaourt. Travailler la pâte et ajouter si besoin un peu d’eau tiède afin d’obtenir une pâte molle.…
Voici la recette de Lasagnes aux Légumes, de savoureuse lasagnes à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 250 g de feuilles de lasagnes précuites 2 courgettes 2 carottes 1 poireau 200 g de champignons 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 g de ricotta Pour la sauce béchamel légère : 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et le poireau puis coupez…
Voici la recette des crêpes à la courgette, de savoureuses petites crêpes salées aux courgettes, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou votre brunch. Ingrédients pour 6 personnes : 500 ml de lait écrémé 4 oeufs 3 courgettes moyennes 250 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Faire un puit avec la farine, battre les oeufs et mélanger en ajoutant le lait et le sel. Laver les courgettes et les râper avec la peau. Les ajouter à la préparation. Laisser reposer pendant 1 heure. Huiler une poêle et mettre un peu de préparation comme pour faire…
Voici la recette des roulés apéritif aux carottes, de savoureuse bouchées légères à base de carottes et de fromage frais , facile et simple à réaliser pour apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 3 oeufs 200 g de purée de carottes 50 g de farine 1 c.à.c de levure chimique 150 g de fromage frais 0% 1 ciboulette 1 échalotte sel et poivre Préparation : Placer le sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180° Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et réserver. Dans…
Voici la recette du pain de viande maison, pain de viande fait maison avec notre recette savoureuse et réconfortante, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 1 oignon 1 botte de persil 500 g de boeuf haché 4 tranches de pain de mie lait sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 °C Emincer l’oignon en petits morceaux, le faire revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit transparent/doré puis ciseler le persil Malaxer la viande de boeuf avec le pain de mie…
Voici la recette du gratin de pâtes au jambon et petits pois, un savoureux gratin léger à base de pâtes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 300 g de macaronis 150 g de jambon cuit 150 g de petits pois surgelés 1 oeuf 100 g de fromage râpé 200 ml de crème liquide sel, poivre Préparation : Dans une casserole d’eau salée, faire cuire les pâtes. Dans une autre casserole, faire cuire également les petits pois. Pendant ce temps, couper en allumettes le jambon cuit. Réserver. Préparer…
Voici la recette des courgettes farcies au jambon, un plat gourmand et équilibré, à base de courgettes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 2 courgettes 1 filet d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre 25 g de mie de pain un peu de lait 3 tranches de jambon blanc 80 g de fromage ail et fines herbes 2 cs de parmesan râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur. Retirer la chair avec une cuillère parisienne.…
Voici la recette de la Tartinade d’oeufs durs, une savoureuse tartinade légère à base d’oeufs durs facile et simple à réaliser à déguster sur de bonnes tranches de pain. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 échalotes 5 oeufs 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche 2 cuillères à café de moutarde 0.5 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre Préparation : Epluchez l’échalote puis coupez-la en morceaux. Pelez les oeufs puis coupez-les en deux. Dans un mixeur ou hachoir mettez l’échalote et les oeufs et le reste des ingrédients puis mixez…
Voici la recette de samoussa aux légumes, de savoureuse samoussa légère à base de petits légumes, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 6 feuilles de brick 2 carottes épluchées 2 courgettes 2 poireaux 1 poivron jaune 1 petit oignon blanc 2 cuillères à café huile 2 jaunes d’œuf 2-3 cuillères à soupe sauce soja 2-3 gousses ail hachées sel poivre coriandre gingembre Préparation : Râper tous les légumes et couper les poireaux en rondelles fines. Chauffer l’huile dans une poêle et y faire cuire les légumes en rajoutant un par un…