Voici la recette de lentilles à la tomates, un savoureux plat léger à base de lentilles, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 sp / personne 250 g de lentilles 80 cl d’eau 2 carottes 80 g concentré de tomates 2 gousses d’ail 1 oignon piment paprika curcuma 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon, l’ail, les épices et les carottes dans un peu d’huile. Ajouter le concentré de tomates et mélanger. Verser les lentilles et l’eau faire cuire à feu moyen environ…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du poulet rôti facile, un savoureux plat au four à base de poulet rôti facile à préparer et idéal pour un repas de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet entier Sel et poivre selon ton goût Herbes de Provence (facultatif) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez ton four à 200°C Lavez bien le poulet à l’eau froide et éponge-le avec du papier absorbant. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si tu le souhaites. Badigeonnez le poulet avec de l’huile d’olive pour le rendre bien doré.…
Voici la recette de la crème de marrons, une savoureuse confiture de marrons facile et simple à déguster tartinée ou à la cuillère pour les plus gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : 430 g de châtaignes fraîches 70 g de stévia 200ml d’eau Préparation : Faire une croix sur le dessus des châtaignes et les placer par 15 sur une assiette et les placer puissance max au micro-ondes pendant 1 minute. Les éplucher et les placer dans une casserole d’eau. Faire cuire 10min avec ébullition. Pendant ce temps, mélanger eau et stévia dans un poêle on et faire bouillir le…
Voici la recette de biscuits à l’avoine et au chocolat, de savoureux biscuits légers à base d’avoine et de chocolat facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 15 biscuits : 250 g de flocons d’avoine 40 g de stévia 20 g de cacao amer 120 g de lait écrémé 50 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 pincée de sel Préparation : Mettez le stévia, le cacao, le lait et le beurre dans une poêle antiadhésive. Portez à ébullition et faites bouillir 1 minute en remuant avec un fouet. Retirer…
Voici la recette du filet mignon au lait de coco, un savoureux plat léger à base de filet mignon à la sauce au lait de coco, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet mignon de porc 2 gousses d’ail 1 oignon jaune 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curry 150 g de lait de coco 50 g de concentré de tomates jus de citron du sel du poivre 1 pincée de piment d’espelette 250 g de vin…
Voici la recette du flan au poulet et poireaux, un savoureux flan léger salé à base de poulet et de poireaux facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 oeufs 250 ml de lait écrémé 250 g de poireaux émincés 60 g de gruyère allégé râpé 150 g d’émincé de poulet sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le lait et mélangez. Dans des empreinte déposez un peu de poireaux émincés puis un peu de gruyère, quelques morceaux de poulet. A l’aide de la mini louche versez la préparation…
Voici la recette moelleux façon quiche lorraine, un savoureux gâteau moelleux salé, à la façon de la quiche lorraine, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 parts : 6 pts / part – 60 g de farine 65 g de beurre allégé 2 œufs blancs et jaunes séparés 120 g de gruyère allégé râpé 100 g de lardons fumés 250 g de lait demi écrémé Sel, poivre , une pincée de noix de muscade Préparation : Faites revenir les lardons dans une poêle pendant 3 minutes. Répartir les lardons dans un moule en silicone. Dans…
Voici un régime anti-cellulite, un régime alimentaire équilibré avec beaucoup de fruits et légumes purifiants et idéal pour combattre la cellulite. Lundi : Petit-déjeuner :125 g de yaourt faible en gras, garni d’une pomme hachée et d’une c. à table de graines de lin moulues + 200 ml jus de canneberge. Déjeuner : Salade de roquette, feuilles de pissenlit et 5-6 tomates séchées au soleil, garnie de 25g de parmesan râpé et 100g de poulet en tranches. Servir avec 2 tranches de pain aux graines de lin (disponible dans les magasins d’aliments naturels) tartinées d’un peu de hoummos faible en…
Voici la recette Pommes de terre à la moutarde gratinées, un savoureux plat léger à base de pommes de terre gratinées, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 4 grosses pommes de terre ( 150 g chacune ) 3 c. à soupe pas trop grosses de moutarde 3 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse à 15% de mg 1/2 bouquet de persil plat 80 g de parmesan râpé 2 c. à soupe de chapelure sel et poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à…
Voici la recette gâteau moelleux à la fleur d’oranger, un savoureux gâteau léger et moelleux sans sucre et sans beurre parfumé à la fleur d’oranger, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts / part – 3 oeufs 50 g de stévia 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 180 g de crème fraîche à 4 % de mg 220 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : Battre les oeufs et le stévia avec un fouet, pendant 15 minutes. Ajouter l’eau de fleurs d’oranger, puis incorporer la crème…