Voici la recette du gratin provençal, un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 500 g de Pommes de terre 3 Courgettes 2 Tomates 1 boule de Mozzarella allégée 200 g de la crème fraîche à 4 % de mg 2 branches de Thym Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates et les courgettes en fines rondelles…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du riz cantonais aux crevettes, un savoureux plat à base de riz, et de crevettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 3 oeufs entiers 240 g de riz 300 g de crevettes 150 g de petits pois surgelés 20 g de beurre allégé 1 oignon Pour la marinade : 4 c. à s. de sauce soja 1 c. à c. rase de gingembre râpé Préparation : Décortiquez les crevettes. Mélangez la sauce soja et le gingembre…
Voici la recette des roulés de courgettes jambon, de savoureuses bouchées légères à base de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 1 pts – 1 pts / personne – 4 courgettes 250 g de fromage frais 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de ciboulette 1 citron 4 tranches de jambon blanc sel baies roses piment d’Espelette. Préparation : Battez le fromage frais avec l’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et les baies roses. Ajoutez la ciboulette préalablement rincée et coupée aux…
Voici la recette de la salade légère de poulet, une savoureuse salade légère à base de poulet, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 2 pts / personne – 4 escalopes de poulet d’environ 120 g chacune 1 salade verte 4 biscottes complètes ou natures 40 g de parmesan 10 tomates cerises 1 oignon Pour la sauce : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillère à café de moutarde 1 gousse d’ail ciboulette sel, poivre Préparation : Lavez…
Voici la recette des craquelés au citron sans beurre, de savoureux biscuits craquelés au citron sans beurre délicieux et moelleux, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 15 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 200 g de farine 25 g de poudre d’amande 150 g de yaourt nature 0% 2 cuillères à soupe d’huile de coco 2 oeufs 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron 1 pincée de sel 20 g de sucre glace Préparation : Battez bien les oeufs avec le sel puis ajoutez la…
Voici la recette des pâtes aux courgettes et au jambon, un savoureux plat léger et crémeux à base de pâte, de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 240 g de pâtes 1 oignon 2 courgettes 200 g de jambon blanc dégraissé en dés 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de la ciboulette sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication sur…
Voici la recette de 3 salades de fenouil, de 3 savoureuses salades légères à base de fenouil, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. 1 – Salade de fenouil à l’orange : Ingrédients pour 1 personne : 1/2 fenouil 1 orange olives noires au goût 1 oignon nouveau 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez l’orange puis coupez en petits morceaux. Coupez le fenouil en petits morceaux et mettez dans un saladier. Ajoutez maintenant les oranges, l’oignon coupé en petits morceaux et les olives noires. Assaisonnez avec l’huile, le sel et le poivre puis…
Voici la recette des courgettes sautées à la poêle, un savoureux plat léger à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 courgettes moyennes non traitées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon Sel, poivre Origan frais ou sec Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en demi rondelles. hachez finement l’oignon Dans un saladier, versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive puis ajoutez les dés de courgettes et bien remuer Faites chauffer le reste d’huile…
Voici la recette de légumes croquants au four, un savoureux plat à base de bons légumes cuits au four facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 3 pts / personne – 1 carotte moyenne 1 aubergine 200 g de petites pommes de terre, coupées en deux 2 poivrons rouge et jaune 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de poudre d’ail 50 g de chapelure 50 g de parmesan finement râpé sel, poivre Préparation : Huiler légèrement une plaque à cuisson ou la tapisser…
Voici la recette de scarpaccia aux courgettes et parmesan, une savoureuse galette salée à base de courgettes et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 400 g de courgettes râpées 200 g de farine 320 ml d’eau 50 g de parmesan râpé 40 g d’huile d’olive sel, poivre romarin Préparation : À l’aide d’une râpe à gros trous, râpez les courgettes puis égouttez-les. Dans un bol versez l’eau tiéde puis ajoutez l’huile d’olie et salez et poivrez. Ajoutez la farine…