Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de sauté de porc à la moutarde, un savoureux plat léger à base de viande de porc à la crème et moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 600 g de émincé de porc 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 200 ml de bouillon 18 cl de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez l’oignon et l’ail. Dans…

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Voici la recette de la Flammekueche gratinée, un savoureuse Flammekueche légère et gratinée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte magique ( recette ici ) 50 g de crème fraiche à 4 % de mg 50 g de fromage blanc 1 oignon 100 g de bacons en allumettes 60 g de gruyère allégé râpé Sel, poivre, noix de muscade en poudre Préparation : Epluchez puis émincez l’oignon. Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc, ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade. Etalez la crème sur la pâte.…

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Voici la recette de tomates gratinées au parmesan, un savoureux plat léger à base de tomates cuites au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 4 tomates mûres 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 60 g de gruyère allégé râpé 1 gousse d’ail du basilic Sel et poivre Origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Lavez bien les tomates puis coupez-les en deux. Badigeonner un plat à gratin d’huile d’olive puis déposez les tomates, salez et poivrez. Dans…

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Voici la recette de mini pizzas de pommes de terre, de savoureuse petites pizza à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 3 pts – 2 pts  / personne – 1 grosse pomme de terre 50 g de sauce tomate 60 g de gruyère allégé râpé 50 g de dés de jambon cuit 1 pincée d’origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Lavez bien la pomme de terre puis coupez-le en tranches de 2 mm d’épaisseur. Déposez une feuille de…

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Voici la recette de galettes de cabillaud, de savoureuses galettes légères à base de cabillaud, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 800 g de filet de cabillaud 1 oignon 2 gousse d’ail 1 oeuf 1 cuillère à café de tabasco 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil 60 g de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive…

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Voici la recette de pilons de poulet au four, un savoureux plat léger à base poulet et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :  5 pts – 5  pts – 4 pts / personne – 4 cuisses de poulet sans peau 200 g de pommes de terre 1 poivron rouge 1 oignon 200 ml de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez puis coupez les pommes de terre en tranches, rincez et réservez. Lavez le poivrons et coupez…

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Voici la recette de baguette farcie au bacon et au fromage, un savoureuse baguette farcie façon quiche au fromage et bacon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 1 pain baguette 100 g de bacons 100 g de emmental allégé râpé 1 poireau en rondelles 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 2 gousses d’ail Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, battez les oeufs avec le lait puis salez et poivrez. Ajoutez l’ail haché, le…

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Voici la recette de la tarte au thon et mozzarella, une savoureuse tarte légère salée à base de thon et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de thon au naturel 150 g de mozzarella allégée râpé 2 oeufs 120 ml de crème fraîche 4% de mg Quelques tomates cerises 1 cuillère à café de moutarde Sel et poivre Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec la…

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Voici la recette des poivrons farcis à la viande hachée, un savoureux plat léger à base de poivrons et de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 2 poivrons rouges 250 g de bœuf haché maigre 1 oignon 1 courgette 3 tomates 50 ml verre de vin banc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Lavez les poivrons puis coupez-les en deux. Epluchez et…

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Voici la recette des galettes légères aux chou-fleur, de savoureuses galettes légères à base de chou-fleur, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de chou-fleur propre 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 oeuf 60 g de chapelure 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile Sel et poivre Préparation : Commencez par cuire le chou-fleur dans l’eau bouillante salée environ 15 minutes. Egouttez-le puis écrasez avec une fourchette. Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-le finement et ajoutez…

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