Voici la recette de la quiche légère au poulet et courgettes, une savoureuse quiche légère à base de poulet et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 2 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 courgette 150 ml de fromage blanc 0% 50 ml de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 brins d’aneth 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de gratin léger aux champignons, un savoureux gratin léger à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de champignons 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 100 g d’emmental allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon et l’ail puis lavez bien les champignons et coupez-les en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant…
Voici la recette des blinis au saumon fumé, de savoureux blinis légers garnis de saumon, facile et simple à réaliser, idéal à déguster en apéritif ou en entrée. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 1 yaourt nature 0% 80 g de farine 1 oeuf 11 g de levure chimique 1 pincée de sel ou sel fin 100 g de saumon fumé 3 cuillerées à soupe de yaourt grec 0% aneth sel, poivre Préparation : Fouettez l’oeuf et le yaourt puis ajoutez sans cesser de battre, la farine, le sel et…
Voici la recette de la bruschetta aux poivrons et parmesan, de savoureux petites bouchées aux poivrons, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 168 kcal / personne – 1/2 baguette 2 poivrons rouge et jaune 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40 g de parmesan en copeaux du basilic sel, poivre Préparation : Lavez les poivrons, épépinez-les puis coupez en lanières fines Épluchez puis hachez finement l’ail et l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant…
Voici la recette de panna cotta légère au chocolat, une savoureuse panna cotta légère à base de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 114 kcal / personne – 50 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à café d’agar-agar 40 g de cacao en poudre 30 g de sirop d’agave Préparation : Commencez par dissoudre le cacao dans le lait froid puis mélangez bien. Ajoutez l’agar-agar puis mettez sur le feu. Portez ensuite à ébullition pendant deux minutes. Ôtez la casserole du feu…
Voici la recette de la terrine légère de poulet, une savoureuse terrine légère à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts – 2 pts – 215 kcal / personne – 400 g d’escalope de poulet 1 poivron rouge 120 g de crème fraîche allégée à 4% 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine herbe de Provence Sel et poivre Préparation : Coupez les escalopes de poulet en morceaux puis mettez-les dans le bol d’un mixeur et ajoutez les oeufs, la crème, le sel et…
Voici la recette des pancakes légers aux épinards et yaourt, de savoureux pancakes légers salés à base des épinards, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 pancakes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 94 kcal / pancake – 120 g d’épinards 1 œuf 200 g de yaourt grec 0% 200 ml de lait écrémé 230 g de farine de blé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Commencez par cuire les épinards à la vapeur pendant environ 15 minutes. Egouttez-les puis hachez-les finement. Dans un bol…
Voici la recette de tartinade aux aubergines, une savoureuse tartinade légère à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 64 kcal / personne – 3 aubergines 3 gousse d’ail haché 1 petit oignon rouge 20 g de persil haché jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Piquez l’aubergine avec une fourchette plusieurs fois puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez ensuite au four chaud à 220°C pendant 30 minutes. Retirez les aubergines…
Voici la recette de terrine au saumon fumé, une savoureuse terrine légère à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts – 242 kcal / personne – 150 g de saumon fumé en tranches fines et longues 200 g de fromage blanc 0% 200 g de fromage frais ail et fines herbes 0% de la ciboulette 150 g de chutes de saumon fumé sel, poivre Préparation : Dans un mixeur mettez les chutes de saumon puis mixez. Ajoutez le fromage…
Voici la recette des brochettes de saumon au curry, un savoureux plat léger à base saumon facile et simple à réaliser pour repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 500 g de filet de saumon frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Coupez le poisson en petits cubes puis mettez-les dans un saladier. Dans un bol mettez l’huile d’olive, le curry, le jus de citron, le sel et le poivre mélangez puis versez sur le…