Voici la recette de la tarte aux oignons lardons et chèvre, une savoureuse tarte légère salée à base d’oignons, de lardons et chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 4 oignons
- 100 g de lardons fumés
- 100 g de bûche de chèvre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Origan
- Sel et poivre
Préparation :
Epluchez les oignons puis hachez-les.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les lardons puis laissez cuire environ 8 minutes. Salez et poivrez.
Dans un bol mélangez la crème et la moutarde puis tartinez le fond de tarte.
Répartissez les oignons et lardons puis déposez le fromage de chèvre coupé en rondelles fines.
Enfournez enfournez pendant environ 25 minutes.
