Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de citrouille rôtie aux herbes, un savoureux plat de saison à base de citrouille cuite au four, facile et simple à réaliser et idéal pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 1/4 d’une belle citrouille 1 cuillère à café de paprika fumé 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 2 cuillères à soupe d’huile huile d’olive sel, poivre Préparation : Faîtes préchauffer le four à 190°C. Épluchez ensuite le morceau de citrouille, puis ôtez…

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Voici la recette des pancakes citron pavot, de savoureux pancakes légers et healthy parfumés au citron, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 5 pancakes : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 128 kcal / pancake – 1 œuf 125 g de yaourt 0% 10 g de jus de citron Une pincée de fleur de sel 80 g de farine tamisée 1 cuillère à café de stévia 1 cuillère à café de levure chimique 20 g de graines de pavot 10 g huile de tournesol Préparation : Dans un bol battez l’œuf avec le…

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Voici la recette de pommes de terre suédoises au thon, de savoureuses pommes de terre cuites au four et farcies de thon et poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 2 pommes de terre moyennes ( 120 g chacune ) 1 poivron rouge grillé et épluché 80 g de thon au naturel 8 olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive thym et origan sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200 °C Entailler les pommes de terre sans…

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Voici la recette de la mousse au thon légère, une savoureuse mousse au thon légère parfumé au citron, facile et simple à réaliser, une idée parfaite pour un apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point– 1 point – 1 point / personne – 150 g  de fromage frais 0% 150 g de thon au naturel 2 échalotes 1 jus de citron 1 bouquet de ciboulette Sel, poivre Préparation : Pelez et émincez les échalotes. Émiettez le thon dans la cuve du robot, ajoutez le fromage frais et mixez. Tout en laissant le robot tourner, ajoutez la ciboulette, les échalotes,…

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Voici la recette du cake perdu léger, un savoureux gâteau léger sans matière grasse et sans sucre, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 2 œufs 100 g de compote sans sucre 100g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 60 g de farine de blé 3 g de levure chimique 40 g de chocolat noir haché Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le yaourt puis ajoutez la compote et le sirop d’agave et mélangez.…

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Voici la recette de pommes de terre suédoises emmental et bacon, de savoureuse pommes de terre farcies de fromage et de bacon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 5 pts  / personne – 2 pommes de terre ( 120 g chacune ) 6 tranches de bacon ( 80 g ) 50 g de emmental allégé en tranches 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel poivre Paprika Préparation : Préchauffer le four à 200 °C Entailler les pommes de terre sans les couper jusqu’au bout (placer des…

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Voici la recette des conchiglionis farcis au saumon ricotta et courgettes, de savoureuses pâtes en forme de coquillage farcies au saumon fumé, ricotta et courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 250 g de pâtes conchiglionis 120 g de saumon fumé 250 g de courgettes 1 échalote quelques brins d’aneth 100 g de ricotta 100 g fromage blanc 0% 3 cuillère à soupe de parmesan 4 cuillère à soupe de crème allégée à 4 % de mg 1 cuillère à café…

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Voici la recette des muffins au chèvre et courgette, de savoureux muffins légers à base de courgettes et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts  / personne – 200 g de courgettes 100 g de chèvre frais 150 g de farine 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 20 ml d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et râpez la courgette. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.…

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Voici la recette des Rillettes de poulet à la moutarde, de savoureuses rillettes à base de poulet facile et simple pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 oeufs 400 g de blanc de poulet émincé 45 g échalote 1 cuillère à café rase persil ciselé 40 g cornichons 50 g fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de moutarde 25 g crème fraîche épaisse 4% de mg sel, poivre Préparation : Cuire les oeufs à la casserole pour obtenir des oeufs durs (11 minutes). Cuire à…

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Voici la recette de mijoté de lentilles et citrouille, un savoureux plat léger mijoté à base de lentilles et de citrouille, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 250 g de lentilles 300 g citrouille 1 oignon émincé 200 g de tomates râpées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 4 c.s de coriandre fraîche 1 c.c de paprika 1 c.c de cumin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites tremper les lentilles 15 minutes dans de…

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